Honig “Kornblume” – 400g

Der Honig ist ein wunderschöner, goldgelber Honig mit kräftigen Geschmack der beim Abgang auf der Zunge ein schwache Taubheit spüren läßt. Als wunderschönes Wildkraut standen die Kornblumen als blaues Meer in einem ungespritzem Getreidefeld eines Biobauern im Harz. So wie auf dem Bild muss man sich die blaugemalten Getreidefelder vorstellen die es früher gab.
Erntezeit ist Mitte Ende Juli, vor der Reife und Drusch der Kornfelder.