Biolandhonig “Waldtracht” – 400g

Beschreibung

Ein sehr seltener Honig in unserer Region und nicht immer verfügbar. In unserer Region besteht er aus dem Honigtau verschiedener Laubbäume. Der Honig ist von dunkler bis sehr dunkler Farbe. Da Waldhonig weniger Glucose enthält als Blütenhonig, bleibt er länger flüssig. Im Gegensatz zum Blütenhonig ist sein Aroma kräftig, würzig und leicht herb.