Leinöl Bio – Goldlein

4,30 9,00 

Inhalt: 100 ml/250ml   Dose mit Ausgießer


Wir pressen unser Öl stets nur in kleinen Chargen, um unseren Kunden ein Geschmackserlebnis zu bieten, welches nur frisch gepresstes Öl innehat.
Der Pressvorgang wird ohne jegliche Wärmezufuhr und Zusatzstoffe durchgeführt. Durch die schonende Gewinnung bleiben Geschmackstoffe, Vitamine und die wichtigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren erhalten. Das Öl wird allein durch die Zeit, die wir ihm geben, fast klar. Eine Filtration findet nicht statt.

Das Öl wird aus den gelben Samen des Goldleins gepresst. Das Öl ist viel milder im Geschmack als der dunkle Lein. Der Anbau und Ertrag dieser Sorte ist wesentlich geringer im Ertrag und daher eine besondere Rarität im deutschen Ökolandbau. Die Ölsaat beziehen wir vom ökologisch zertifizierten Striegelhof in 38319 Remlingen.

 

 

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