Leinöl -100ml

3,90 

Inhalt: 100 ml


Unsere auserlesenen Saaten werden hier aus der Region unmittelbar nach dem Drusch frisch vom Feld geholt.  Im Anschluss erfolgt bei uns auf dem Hof die Reinigung der Saat von Spreu und Unkräutern. Nach einer Samenruhe beginnen die Pressungen in kleinen Chargen, um  stets frischgepresste Öle anbieten zu können. Nach der Kaltpressung wird an einem dunklen und kühlen Ort den Ölen Zeit gegeben sich zu klären. Schwebstoffe setzen sich dann auf natürliche Weise auf dem Boden ab und können somit vom Öl getrennt werden. Dennoch bleiben kleinste Mengen von Trübstoffen zurück.  Diese Pressbestandteile sind Geschmacksträger und ein Zeichen höchster Qualität. Bis zur Abfüllung erfolgt keine weitere Behandlung.

 

 

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Beschreibung

Der Anteil der dreifach ungesättigten Fettsäuren ist im Leinöl besonders hoch. Als Alpha-Linolensäure (ALA) kommt sie einem körperlichen Schmerzmittel gleich und wirkt wie ein natürlicher Entzündungsblocker. Sie fördert stark die Fließeigenschaften des Blutes(bei Thromboseneigung) und unterstützt den Reparaturmechanismus der Zellen. Darüber hinaus ist sie ein wichtiger Baustein der Zellmembranen.

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