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Inhalt: 100 ml
Wir pressen unser Öl stets nur in kleinen Chargen, um unseren Kunden einen Geschmackserlebnis zu bieten, welches nur frischgepresste Öl innehat.
Der Pressvorgang wird ohne jegliche Wärmezufuhr und Zusatzstoffe durchgeführt. Durch die schonende Gewinnung bleiben Geschmackstoffe, Vitamine und die wichtigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren erhalten. Das Öl wird allein durch die Zeit, die wir ihm geben, fast klar. Eine Filtration findet nicht statt.
Die Ölsaat stammt von einem Landwirt aus dem Salzlandkreises in Sachsen Anhalt.
17 vorrätig
Das Rapsöl hat einen besonders hohen Anteil an einfach ungesättigter Ölsäure. Das Fettmuster ähnelt sehr dem Olivenöl.
Es enthält die natürlichen Antioxidantien Vitamin E und Vitamin K (Beta Carotin). Rapsöl enthält viele Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe wie Karotinoide und die fettlöslichen Vitamine A, E und K. Diese Vitamine sind als sogenannte Radikalfänger bekannt.
Ein Eßlöffel Rapsöl deckt bis zu 30% des Tagesbedarfes an Vitamin E.
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