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Inhalt: 100 ml
Die Nüsse stammen von unseren 2 Nussbäumen im Garten, Die Herstellung ist echte Handarbeit. Sie erfordert einen sehr hohen Zeitaufwand bei der Aufbereitung und beim Pressprozess.
Nach der Ernte müssen die Nüsse an einem luftigen Ort in Säcken zum Trocknen aufgehängt werden, um sie haltbar zu machen.
Das Ölpressen beginnt mit dem Knacken und Auspulen der Nüsse aus der Schale. Eine zeitintensive Arbeit die meist in Geselligkeit am Abend durchgeführt wird. Da die fehlende Rieselfähigkeit der Nüsse beim Pressvorgang Schwierigkeiten bereitet, müssen anschließend die Nüsse noch zerkleinert werden. Belohnt wird man dann mit einem Öl, das geschmacklich, nussiger gar nicht zu beschreiben ist. Einfach die pure, unverfälschte Natur.
4 vorrätig
Walnussöl zeichnet sich durch seinen hohen Anteil von Linolsäure. Das Öl hat ein optimales Fettmuster aus Linolsäure und Alpha-Linolensäure. In Kombination mit dem Vitamin B-Komplex und Vitamin E verbessert es den Zellstoffwechsel und stärkt das Immunsystem.
| Menge | 100 ml |
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