Walnussöl 100ml

7,20 

Inhalt: 100 ml


Die Nüsse stammen von unseren 2 Nussbäumen im Garten, Die Herstellung ist echte Handarbeit. Sie erfordert einen sehr hohen Zeitaufwand bei der Aufbereitung und beim Pressprozess.
Nach der Ernte müssen die Nüsse an einem luftigen Ort in Säcken zum Trocknen aufgehängt werden, um sie haltbar zu machen.
Das Ölpressen beginnt mit dem Knacken und Auspulen der Nüsse aus der Schale. Eine zeitintensive Arbeit die meist in Geselligkeit am Abend durchgeführt wird. Da die fehlende Rieselfähigkeit der Nüsse beim Pressvorgang Schwierigkeiten bereitet, müssen anschließend die Nüsse noch zerkleinert werden. Belohnt wird man dann mit einem Öl, das geschmacklich, nussiger gar nicht zu beschreiben ist. Einfach die pure, unverfälschte Natur.

 

 

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